Dukan dieten. Visst är bara namnet i sig motiverande Du Kan! ;)

Dieten är skapad av den franska dietisten Dr Pierre Dukan och den har växt sig allt populärare runt om i världen. Att gå ner i vikt när det finns sådant överflöd av mat runtom oss inte är naturligt enligt Dukan, det blir för svårt för de flesta och de flesta ger upp innan de nått sitt mål. Grundidén med dieten är därför att du kan äta så mycket du vill utan att behöva räkna kalorier. När du väl stabiliserat din målvikt kan du dessutom äta precis vad du vill så länge du under resten av ditt liv under en dag i veckan endast äter proteiner och fortsätter dit dagliga intag av havrekli.

Dukans idé går ut på att gå tillbaka till de livsmedel som åts av den primitiva människan, protein och grönsaker, och så mycket vi vill av dem. I början av dieten håller man sig till endast protein men tillslut blir det tillåtet att även äta spannmål som potatis och pasta. Dieten består av fyra olika faser (som har lite olika namn beroende på var man tittar men jag har valt nedanstående);

• attackfasen med endast magra proteiner som kickstartar din viktnedgång på mindre än en vecka,
• viktminskningsfasen där du lägger till grönsaker till dina magra proteiner för att nå din målvikt,
• stabiliseringsfasen då övriga livsmedel återintroduceras
• och slutligen den oändliga cruisefasen.

Hur länge du ska stanna i varje fas är individuellt och beror bland annat på hur mycket och hur snabbt du vill gå ner i vikt . Besök den engelska Dukan dietsidan (HÄR) för att ta reda på vad som gäller för just dig.

 

Proteiner är inte en helt naturlig del av vår kropp och därför måste de elimineras. Detta tas helt om hand av våra njurar så länge du ökar ditt dagliga intag av vätska. Det är därför väldigt viktigt att du, särskilt under de rena proteinfaserna, tillför kroppen extra mycket vätska, minst 1,5 liter vatten om dagen rekommenderas.

 

Dieten ska dessutom kompletteras med minst 30 minuters promenad dagligen.